Breakfast & Brunch
The breakfast of the Hôtel du Centre will undoubtedly let you start your day in Noumea in the best conditions with a smile! The various breakfast formulas which are available will satisfy any appetite in every agenda.
To take real good care of you, we invite you to taste our brunch in a savoury version, you will discover some unrevealed pleasures, such as our candied smoked breast or our eggs Benedict. The hungriest can take their time around our continental buffet which is freely offered to children under the age of 5. As for those who prefer to choose, they can select “à la carte” to personalise their menu.
So, come up and meet us on the roof-terrace of La Pergola for a panoramic view of the business centre and the mountains, on the last floor of the hotel, on weekdays or on the weekend.
Our schedules
Schedules
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Our customers reviews
(Dumbéa, New Caledonia) à réservé Breakfast & Brunch
Very well
(Païta, New Caledonia) à réservé Breakfast & Brunch
Very well
Buffet petit déjeuner dimanche
Un jour, nous sommes venus en famille prendre le petit déjeuner, un dimanche où il y avait du cochon de lait à la broche. ☺☺☺☺ À refaire votre buffet...
(Mont-Dore, New Caledonia) à réservé Breakfast & Brunch
Very well
Super - Rien à dire
Nous avons apprécié le petit déjeuner dimanche 21, et je peux vous dire que c'était trop cool. Un cadre juste magnifique (un dimanche où Ducos est en mode doux). Un service au top. La serveuse très serviable. Le petit déj. continental est raisonnable en termes de prix mais aussi de qualité. Je reviendrai certainement pour un autre petit déj. ou pour les soirées à thème :) en famille. Merci encore à toute l'équipe.
(Mont-Dore, New Caledonia) à réservé Breakfast & Brunch
Well
Bon accueil
Très bien accueillis et nous avons bien mangé, tout s'est bien passé.
(Mont-Dore, New Caledonia) à réservé Breakfast & Brunch
Well
Les petits déjeuners
Je viens souvent en famille ou avec des amis prendre le petit déjeuner le samedi matin. On y mange bien, l'accueil et le sourire du personnel présent donnent la sensation d'être toujours les bienvenus. On s'y sent à l'aise et quand les assiettes bien copieuses arrivent, on se régale ! À bientôt, à La Pergola !
(Dumbéa, New Caledonia) à réservé Breakfast & Brunch
Well
Excellent
Encore des efforts à améliorer sur la qualité, le prix, etc.
(Païta, New Caledonia) à réservé Breakfast & Brunch
Very well
Petit déjeuner
Petit déjeuner équilibré. L'équipe est au top.
(Nouméa, New Caledonia) à réservé Breakfast & Brunch
Very well
Génial
Super restaurant, un très très bon service et surtout pour être allée, à plusieurs reprises, à des brunchs ou soirées à thème géniales. Un restaurant en très haute recommandation. Félicitations à tous.
(Nouméa, New Caledonia) à réservé Breakfast & Brunch
Very well
Impeccable
Super.
(Dumbéa, New Caledonia) à réservé Breakfast & Brunch
Very well
Petit déjeuner en famille
Petit déjeuner brunch en famille. ☺
(Nouméa, New Caledonia) à réservé Breakfast & Brunch
Very well
Super
Super accueil, personnel aux petits soins. Rien à dire. ☺☺☺
(Nouméa, New Caledonia) à réservé Breakfast & Brunch
Very well
Excellent petit déjeuner parfait
Je suis très satisfaite du petit déjeuner ainsi que de l'équipe. L'équipe est parfaite, très gentille, souriante, très aimable et accueillante. Ne changez rien, restez comme vous êtes. Merci.
(Païta, New Caledonia) à réservé Breakfast & Brunch
Very well
Satisfaisant
Client satisfait.
(Nouméa, New Caledonia) à réservé Breakfast & Brunch
Well
Presque parfait
Nous disons « presque » car il n'y a pas de terrasse et nous sommes forcés de sortir pour fumer.
(Poindimié, New Caledonia) à réservé Breakfast & Brunch
Very well
Le service est irréprochable
Le personnel est souriant et efficace.
(Dumbéa, New Caledonia) à réservé Breakfast & Brunch
Well
Excellent
Très bon rapport qualité, quantité, prix...
(Nouméa, New Caledonia) à réservé Breakfast & Brunch
Very well
Super
Super top.
(Dumbéa, New Caledonia) à réservé Breakfast & Brunch
Very well
Petit déj'
Excellent petit déjeuner. Bravo !
(Nouméa, New Caledonia) à réservé Breakfast & Brunch
Well
Petit déjeuner
En lieu agréable, un accueil super sympa, le cadre est super, un lieu paisible que je conseille à tous ceux qui veulent passer un moment agréable, le petit déjeuner très bien.
(Nouméa, New Caledonia) à réservé Breakfast & Brunch
Very well
Excellent
Accueil excellent, et très bon.
(Païta, New Caledonia) à réservé Breakfast & Brunch
Very well
Superbe
Merci pour le jeu.
(Nouméa, New Caledonia) à réservé Breakfast & Brunch
Very well
Un excellent brunch pour un groupe ravi lors d’une cérémonie du club Kiwanis
Pour changer des traditionnels dîners lors des cérémonies officielles, notre club de service Kiwanis avait pensé organiser un brunch un samedi matin. Ce fut une belle réussite, les convives sont venus nombreux, c’est plus décontracté, sans alcool, plus familial et bien moins cher qu’un dîner. Tous ont été surpris par la qualité et la quantité du menu du brunch (certains sont même partis avec un "doggy bag"). L’accueil est fort sympathique et serviable, l’ambiance garantie et la vue dégagée. Nous avons pu faire de magnifiques photos aussi. Ducos reste très pratique d’accès. Le tout pour un prix défiant toute concurrence à Nouméa. À refaire volontiers.
(Païta, New Caledonia) à réservé Breakfast & Brunch
Very well
Délicieux
Accueil parfait, respectueux et souriant à la réception.
(Boulouparis, New Caledonia) à réservé Breakfast & Brunch
Very well
À notre goût
Excellent le petit déj et surtout aux petits soins, merciiiii.
(Nouméa, New Caledonia) à réservé Breakfast & Brunch
Very well
Une tuerie
J'adore tout simplement, il n'y a rien à dire. Même le restaurant et les serveuses, impeccables. Merci à vous !
(Mont-Dore, New Caledonia) à réservé Breakfast & Brunch
Very well
Totalement satisfaite !
Au top ! Large choix pour le petit déjeuner et le brunch. Service au top, personnel accueillant, belle vue sur Ducos, et très grande et belle salle. Nous y avons bien mangé et sommes totalement satisfaits ! ;)
(Mont-Dore, New Caledonia) à réservé Breakfast & Brunch
Very well
Brunch du dimanche
J’ai fais ce premier brunch à La Pergola dimanche 26 septembre grâce à mon chèque cadeau remporté lors d’un jeu. J’ai trouvé ce brunch tellement génial, le cadre, l’ambiance, le coin super cosy, on a kiffé ce moment entre filles. L’assiette du brunch est très délicieuse, on a cru jamais la finir et tout compte fait, c’est passé crème. Merci pour ce bel accueil et le sourire des serveuses. On reviendra c’est sûr !!!!
100%
Un buffet à la hauteur du client. ☺ Bravo et bonne continuation à La Pergola.