Let yourself be seduced, in the heart of Noumea, with the original and unique charm of La Pergola, the only restaurant in the country to be located on a roof-terrace. Admire the panoramic view all day long. Otherwise, let yourself be astounded by the city lights at sunset.
While overlooking at the business district, be delighted by our wide selection of authentically French dishes to satisfy all your desires. We propose you, on the menu, a fresh and well-made cooking, privileging homemade and fresh market products. Ask for our today's specials and the Chef’s suggestions, and enjoy!
If you feel like visiting us for breakfast, lunch or dinner, La Pergola is open 7 days a week. Make yourself comfortable as you please, outdoors or inside, smoker or non-smoker areas and an air-conditioned lounge are at your disposal. Our restaurant also welcomes you for your aperitif with tapas or any private party which you would like to organise there.
We do not take any reservation via the website: reservation of your table at (+687) 230.707.
Very bad
Very well
Très bien
Très belle prestation, très bon et cadre très agréable.
Satisfactory
Dîner en semaine (bon repas mais déception dessert)
Le personnel est accueillant et serviable. Le repas était délicieux, mais nous avons été déçus du dessert. Nous avons commandé le cœur coulant au chocolat, servi avec une boule de glace (cacahuète). Et lorsque nous avons été servis, la glace est arrivée complètement fondue (car posée sur le gâteau chaud), et le cœur du gâteau n’était pas coulant… Nous n’avons donc pas apprécié la fin du repas.
Well
Avis restaurant Ducos Le Centre
Je tiens à remercier les équipes des Jardins et de La Pergola pour leur accueil et leur gentillesse.
Satisfactory
Bien mais à améliorer
J’ai réservé, pour les 40 ans de mon mari, une table de 25 personnes pour la soirée Steak Night : une réservation faite bien en amont. Nous avons été placés juste à l’entrée, tous serrés hélas, alors que nous aurions pu être au fond du restaurant, afin de ne gêner personne et de pouvoir circuler plus aisément entre nous. Le personnel est très sympathique, mais malheureusement nous n'avons pas pu être servis en même temps, donc certains ont mangé froid… Les quantités aussi n’étaient pas les mêmes d’une assiette à une autre… Pour la prise de commande, j’ai pris les choses en main pour l’apéro et j'ai donné la liste à la serveuse. Pour la cuisson des viandes, il a fallu aider aussi. Il y a encore des choses à améliorer, mais j’essayerai certainement, avec mon mari et mes deux enfants, le buffet Moules Frites pour ne pas rester sur un avis mitigé.
Very well
Ambiance inoubliable
Je ne connais pas encore les avantages des chambres et tout. Par contre, je suis une habituée de vos restaurants. ♥ Même si vous êtes situés en plein centre de Ducos, La Pergola a une vue magnifique de jour comme de nuit. L'ambiance nous met à l'aise, et l'accueil et le service du personnel sont juste au top. ☺ Niveau restauration, pour l'instant jamais déçue, j'adore tout simplement. Franchement j'invite tout le monde à y aller au moins une fois. ☺ Merci l'équipe de La Pergola. ♥♥
Very well
Merveilleux
Nous avons eu l'occasion à plusieurs reprises de séjourner à l'hôtel et de dîner à La Pergola. Le cadre est magnifique, le personnel très prévenant et les plats sont juste délicieux. C'est un plaisir d'y séjourner à chaque fois que l'on descend de brousse, et on en redemande. Mille mercis.
Very well
Qualité du service
Nous avons pu dîner au restaurant La Pergola en cette fin d'année 2023, et surtout nous avons eu la chance d'avoir une table de 18 personnes en ces temps de fêtes, où pratiquement tous les restaurants sont pris d'assaut. Le service est à la hauteur de nos attentes, un personnel à votre écoute et attentionné dans toutes vos demandes. C'est agréable d'être servi par un personnel toujours souriant, très poli et à votre écoute. Concernant les plats, nous sommes partis sur un menu et ce que je peux en dire, c'est qu'il était très complet et très copieux, de l'entrée au dessert. Une expérience à renouveler. C'est bien là un restaurant que je recommanderai à mon entourage et j'y reviendrai avec grand plaisir. En cette fin d'année, je souhaite donc à cette belle équipe une bonne continuation, et vous remercie pour votre professionnalisme et toute votre attention pour faire de ce moment, un moment agréable. Bonnes fêtes de fin d'année à vous.
Well
Avis suivi
Pour la première fois au restaurant La Pergola. Très bel accueil avec une hôtesse très présente et souriante.
Satisfactory
Merci, bon repas, bon accueil
Un bon repas, bon accueil, un surplus en facturation mais on n'a pas relevé...
Very well
Excellent
Le top, très bon accueil et repas au top.
Very well
Avis perso
Personnel très accueillant, souriant et en plus, ils te mettent à l'aise. ♥ Des repas délicieux. Je ne suis pas déçue en tout cas quand j'y vais. Ah oui, et aussi des prix abordables. ☺
Well
Avis
Merci pour le service.
Well
Steak frites
Repas copieux, prix abordable, service au top.
Well
Ambiance cosy et chaleureuse
L'ambiance cosy nous accueille chaleureusement ce soir avec des menus assez riches au choix. On reviendra avec nos amies, merci beaucoup.
Very well
Impeccable
Super.
Very well
Belle vue et de bonnes assiettes
J'avais adoré la souris d'agneau, un vrai délice. En plus avec une superbe vue sur Ducos, ça change des snacks habituels de Ducos, c'est super d'avoir cette possibilité près des bureaux pour ceux qui travaillent dans la zone.
Well
J'adore la vue !
Service rapide, nourriture de bonne qualité. Petit bémol : si certains plats pouvaient être servis plus chauds, ce serait top.
Very well
Un endroit formidable
Toujours bien reçue, avec le sourire, le service au top, le personnel au top.
Very well
C'est kalolo de chez kalolo
Ambiance et décoration épurées. Personnel au top, à l'écoute et chaleureux. Cuisine goûteuse et... au top. Merci et bon courage la team.
Very well
Un service excellent
La Pergola de l'Hôtel du Centre offre un service de restauration charmant et des plats délicieux ! Une expérience à ne pas manquer. L'équipe chaleureuse et attentionnée vous accueille avec le sourire. Ajoutez à cela l'ambiance relaxante et la vue pittoresque. Bravo à toute l'équipe pour leur service impeccable.
Well
Repas
Les serveuses ont été accueillantes et sympas. Bon repas.
Very well
Restaurant La Pergola
Au sujet du restaurant, vous avez un service au top et professionnel. De plus, on a réservé pour le brunch de la fête des Mères. ☺ J'y retournerai sans hésiter. Merci à votre équipe.
Satisfactory
Très bon
Excellent.
Very well
Point de vue
Deuxième super spot pour dîner en hauteur et apprécier sous un autre angle Ducos, zone industrielle de Nouméa. Ultra-relaxant, très bon restaurant, belle proposition à la carte et une ambiance chaleureuse. On oublie qu'on est dans Ducos. Au top !
Very well
Très bien
Restaurant de nuit au top et l’accueil super bien. Les filles sont super accueillantes. Je croise les doigts pour gagner un petit déjeuner, hihihi.
Well
Personnel serviable
Le personnel est serviable et attentionné. Le service est rapide et efficace. Le rapport qualité / prix est raisonnable. Très belle vue sur Ducos.
Very well
Super !
Nous allons régulièrement manger au restaurant La Pergola, les plats sont bons et copieux. Le service très bien et souriant ! Merci !
Very well
Expérience d’exception
Superbe expérience pour la Saint-Valentin. Un personnel accueillant et dévoué, un cadre chaleureux. Le menu proposé était plus qu’à la hauteur de nos espérances. Je recommande fortement et je reviendrai. Merci à vous car vous avez contribué à rendre cette soirée des amoureux encore plus exceptionnelle. À bientôt. ☺
Very well
Trop contente du service et du personnel
Je suis très très satisfaite des plats qui sont proposés au restaurant La Pergola. Le service : rien à dire, perfect. Le personnel toujours aussi aimable et souriant. Ambiance chaleureuse. Je conseille à tout le monde de venir y manger. Vous n'allez pas le regretter.
Very well
Super restaurant
Accueil chaleureux, service agréable et rapide, et plats bons et très copieux ! Merci pour ce moment, je reviendrai en famille.
Well
Foie gras
Je suis venue dans votre restaurant : le foie gras était très bon.
Well
Dîner d’affaires
Super restaurant. Personnel très disponible.
Satisfactory
Savoureux et professionnel
Repas savoureux suggéré par une charmante hôtesse qui a su prendre soin de nous, afin de profiter du cadre et de nos plats. Petite suggestion sur les desserts : je sais, je suis minoritaire, mais je souhaiterais qu’il y en ait sans œuf et sans chocolat et fruits à coque... Malheureusement pour moi, je fais des allergies. Pas facile de finir sur une touche sucrée. ☺
Very well
Service
Je vous remercie pour l'accueil, plusieurs menus au choix, de l'entrée au dessert. Prix attractifs. Un grand merci. Bonne continuation. Merci et bonne fêtes.
Well
Je conseille
Merci de nous régaler, équipe très dynamique et serviable.
Very well
Restauration
Lieu agréable, service client accueillant et prix abordable.
Very well
Hall d'entrée et restaurant La Pergola
Hall d'entrée très chaleureux, surtout le coin salon : de quoi se détendre en attendant. Et l'accueil réception aussi, et le personnel est souriant, merci. Longue vie à l'hôtel et aux restaurants. Le restaurant La Pergola convivial, des menus raffinés et copieux, avec des produits frais. J'ai eu l'occasion d'y manger lors des réunions et les serveuses sont souriantes et à l'écoute. Merci.
Very well
Personnel et service de qualité
Personnel très à l’écoute dans la préparation de votre événement, toujours flexible au possible. Service en salle impeccable et managers aux petits soins pour l’accueil au début de soirée, pendant la soirée et en fin de soirée. Ambiance chaleureuse et conviviale dans un cadre à la fois intimiste et superbe en soirée. Ma femme et moi recommandons vivement ! Nous reviendrons ! Merci La Pergola et l’Hôtel du Centre !
Very well
Excellent
Très bon service, accueil et repas. Je recommande.
Very well
Superbe
À chaque fois que nous venons ici, les plats sont délicieux. L'accueil est convivial. Seul bémol : le service est un peu long, mais supportable. Merci. ☺
Satisfactory
Un repas chic
L’accueil et le service sont au top. La carte est très variée et les plats sont bons. Le seul hic : l’accès peu fléché (nous sommes passés par le restaurant du bas car on ne trouvait pas) et l’espace où nous avons déjeuné était très très étroit.
Well
Un régal
Les plats sont délicieux, l’accueil est au rendez-vous, mais dommage que nous n’arrivions pas à avoir le dessert à chaque fois que nous y sommes allés, car l’attente pour avoir la carte des desserts est trop longue.
Well
Déçus
D’habitude, le restaurant est génial. Mais ce soir, ça a commencé en descendant de l’ascenseur : une odeur nauséabonde qui nous a suivis à table puisque très proche de l’entrée. Déçus par la carte où il n’y a pas grand-chose et surtout plus les crevettes, qui étaient une tuerie. De plus, il faut utiliser le QR code pour avoir la carte sur nos téléphones (pas facile avec des personnes âgées) mais les serveuses ont été super et nous ont donné des cartes. Nos plats étaient bons mais très fades. La musique était très forte et comme il pleuvait fort, on ne s’entendait pas à table. Le personnel est quant à lui toujours très accueillant et sympa.
Satisfactory
Repas
Accueil très sympa, déçu par le repas car frites froides et réchauffées, mais viande très bonne. Je reviendrai.
Very well
Un de mes restaurants préférés ♥
Il est difficile de ne pas aimer La Pergola. Quand on arrive, on a déjà une sensation d’être en vacances, entrer dans l’hôtel qui a un accueil très bien décoré en période de fêtes, prendre l’ascenseur… Le cadre est génial, surtout en soirée avec les lumières alentour et le fait que le restaurant soit tout ouvert. On y est toujours bien servi. Les serveuses sont au top, et le service est rapide. Et côté menu… c’est bien le seul endroit qui a réussi à me faire manger du gras de porc ! Il était divinement fondant et pourtant je n’en mange vraiment jamais ! 8 heures de cuisson et une sauce sans pareil. ♥ Et même les plats "basiques" sont toujours très bons. Bref, c’est un des restaurants que je recommande le plus à Nouméa car on y trouve tout : le cadre, l’ambiance, et la très bonne nourriture. Merci d’être là ! ♥♥♥
Very well
Avis
Le dîner est délicieux à La Pergola, service au top. Employés très aimables, j’ai recommandé à mes proches... La vue du restau est très jolie le soir. ♥
Very well
Personnel très gentil
Nous sommes très satisfaits de votre restauration. Le personnel est très gentil.
Very well
Accueil
Accueil chaleureux, une équipe très pro.
Well
Très bon restaurant
L'accueil est très agréable et le service rapide.
Very well
Toujours au top
Rien à dire... Le service, l'ambiance, le personnel et les plats, toujours au top. C'est notre resto favori. Jamais déçue.
Very well
Repas savoureux
Nous allons manger régulièrement à La Pergola le soir, qui est pour moi un très bon restaurant avec un bon professionnalisme des équipes. Toujours au top.
Very well
Le restaurant de La Pergola
Un accueil chaleureux, une équipe joyeuse, de la bonne humeur et de très bons repas !!! Super La Pergola, une équipe au top, très bon accueil, les filles sont sympas, un petit coucou à Juju, Mlle Moareho - la chef d'équipe, et Gladysse... Continuez les filles, vous êtes au top.
Very well
Très très satisfait
Menu au top. Merci pour votre accueil.
Well
Hôtel du Centre Ducos
Ce restaurant dans le centre de Ducos est à recommander pour plusieurs raisons, mais je n’en citerai que quelques-unes. De par sa situation dans la zone industrielle de Ducos, qui est le centre des commerces, la disponibilité de places de parking, un accueil chaleureux, une carte variée sans oublier les produits frais locaux, une zone fumeur et une zone non-fumeur... ah j’oubliais, le tout pour un prix correct !
Well
Bonne nourriture et bonne ambiance
Le personnel est gentil et a assuré un bon service. Nous avions notre petite fille quand nous avons mangé à La Pergola. ils étaient prêts à fournir une serviette de table pour mon bébé.
Very well
Cadre agréable, service au top
Bravo, continuez ainsi !
Very well
Confort
Pour le rapport qualité / prix, l'accueil et la cuisine, un délice. Nous y allons assez souvent. Avec une superbe vue, surtout le soir.
Very well
Une belle vue
Super resto.
Very well
Très satisfait
Cuisine de qualité. On s'est régalé ! Les prix des menus sont corrects. Le personnel est très aimable et sympathique.
Very well
O top
Excellent spot, serveuses au top, accueil convivial et chaleureux, des plats excellents.
Very well
Au top du top
Une très belle salle, les filles de l'hôtel et du restaurant sont souriantes et serviables. Les plats sont très très bons et surtout à prix abordable. Je recommande grandement.
Very well
Excellente
La cuisine est excellente, en plus de l'accueil.
Bad
Cocktail
Bonjour, je suis un habitué du restaurant La Pergola. Au début, je demandais un cocktail mojito, ça va faire 5 fois que je n'en commande plus, espérant qu'ils vont améliorer cela. Mais les serveuses sont accueillantes, rien à dire.
Very well
Avis La Pergola
Super restaurant, super service et super cuisine, bon rapport qualité / prix, continuez ainsi. ♥♥
Very well
Merveilleux dessert
Un excellent repas qui s'est terminé en apothéose avec un mont-blanc. Merci.
Very well
L'excellence
C'est très bon. ☺ Le personnel est accueillant et uni dans son service. ♥ Une déco moderne, toujours le sourire et la politesse. Que dire de plus, tout y est. Bonne continuation.
Very well
Repas au top
Excellent et service au top.
Well
Qualité
Une bonne qualité au niveau de la nourriture, le goût y est. En revanche, parfois c’est froid. Je suggère un peu plus d’investissement sur les desserts (souvent négligés dans 80% des restos). Les filles au service sont gentilles et réactives. La vue et la salle sont vraiment cool. J’y mange régulièrement de nuit. Les tarifs sont un peu élevés à la carte, mais par contre, les soirées à thème vraiment intéressantes. Au plaisir de retourner dans votre restaurant.
Very well
Un pur délice !
Nous avons découvert le restaurant lors d’un séjour à l’hôtel : un vrai régal ! Les serveuses sont d’une gentillesse incroyable et très attentionnées. Le repas était divin : toutes nos félicitations au chef et à son équipe, on s’est rarement régalé de la sorte. Tout était goûteux et frais, mais également copieux ! Nous avons hâte de revenir tester le reste de la carte et faire découvrir cet endroit charmant et fort agréable à nos familles et amis. Merci et bravo à tous, à très bientôt !
Very well
À tester
Je vous le recommande, les plats sont exquis avec une équipe très accueillante et souriante, et une vue surprenante sur Ducos.
Very well
Très bon dîner
Accueil sympa, service de qualité et alors la côte de bœuf... À ne pas rater !
Well
Miam que c'est bon !
Excellente adresse, de la qualité et de la quantité dans vos assiettes, je vous recommande vivement d'y réserver une table très vite !! D'ailleurs, j'ai hâte d'y retourner. :) Merci l'équipe de La Pergola.
Bad
Restauration
J'ai été très déçue du service et des plats commandés. Nous étions une table de 7 personnes, 5 ont trouvé leur plat très moyen. Pour ma part, la salade César Royale : les crevettes pas assez cuites, la poitrine fumée même pas poêlée, absence de vinaigrette ou de sauce, le tartare de thon très peu goûteux, les frites trop grasses avec un goût de réchauffé... À noter que les assiettes étaient très bien présentées et les desserts un réel délice.
Very well
Très bon
Le restaurant en hauteur est agréable, le personnel aussi. Le cuisinier assure sur les plats qui sont très bons.
Well
Super resto
Service au top et plats excellents.
Well
Une carte et une équipe au top
Alors dans Ducos, c'est l'adresse pour un déj' de travail et votre équipe est au top, les filles tout sourires c'est top. Peut-être bien séparer les fumeurs des autres.
Very well
Au top
Excellent en tout point... qualité du service et mets...
Very well
Le restaurant
J'y prends mes petits déjeuners à chaque fois ou me fais servir en chambre, l'accueil, le service, la cuisine tout est parfait ! J'aimerais juste pouvoir boire mon café dans un bol, la tasse est trop petite en fait.
Very well
Accueil du personnel
L’accueil du personnel du restaurant est très sympathique et chaleureux. Ne changez rien. Vous êtes au top.
Peu aimé le service
Le cadre est très joli le soir. J'ai peu aimé le service et l'accueil, en revanche.